რესტორნის სერვისის მენეჯერი- ქუთაისი
რესტორანი "გალა" აცხადებს ვაკანსიას რესტორნის სერვის მენეჯერის პოზიციაზე.
ადგილმდებარეობა: ქ. ქუთაისი
ძირითადი მოვალეობები:
- სერვის მენეჯერის მოვალეობა
- რესტორნის დარბაზის/სერვირების მომზადების მონიტორინგი სტანდარტის მიხედვით
- სერვისის პერსონალის მართვა/სამუშაო პროცესის მონიტორინგი
- ჰიგიენური მდგომარეობის გადამოწმება მთლიანად ობიექტის ტერიტორიაზე
- ღონისძიების შემთხვევაში დამკვეთის სერვისთან დაკავშირებული დამატებითი მოთხოვნების გათვალისწინების უზრუნველყოფა ივენთ მენეჯერის რეკომენდაციის საფუძველზე
- დაქვემდებარებული პერსონალის ჩაცმულობისა და ვიზუალის კონტროლი დადგენილი სტანდარტის მიხედვით
- მიმტანების პოზიციონირების განსაზღვრა და მონიტორინგი
- რესტორნის თანამშრომლისთვის დაკისრებული ფუნქცია/მოვალეობის გაცნობა და მონიტორინგი
- სტუმართან კომუნიკაცია
- დაქვემდებარებულ პერსონალთან შეხვედრების ჩატარება/პერსონალის მუშაობის პროცესის შეფასება
პიროვნული უნარ-ჩვევები:
- მოწესრიგებული, ორგანიზებული
- ენერგიული და დისციპლინირებული
- ინდივიდუალური და გუნდური მუშაობის უნარი
- ინგლისური ენის ცოდნა
- დახვეწილი მეტყველების უნარი და კომუნიკაბელურობა
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:
- სასურველია სამუშაო გამოცდილება შესაბამის სფეროში, მინიმუმ 2 წელი.
- თანამედროვე სტანდარტების ცოდნა და მათი დაცვა მუშაობის პერიოდში.