პერსონალის მზარეული — სასტუმრო ხედი

პერსონალის მზარეული

Khedi Hotel აცხადებს ვაკანსიას პერსონალის მზარეულის პოზიციაზე.

მდებარეობა: თბილისი, ავლაბარი

დასაქმება: სრული განაკვეთი, ცვლიანი გრაფიკი

ძირითადი მოვალეობები:

• სასტუმროს პერსონალისთვის ყოველდღიური კვების მომზადება;
• კერძების მომზადება დამტკიცებული მენიუსა და ტექნოლოგიური ბარათების შესაბამისად;
• პროდუქტების სწორად დამუშავება, შენახვა და გამოყენება;
• საკვების ხარისხისა და დადგენილი სტანდარტების დაცვა;
• სამზარეულოსა და სამუშაო ინვენტარის სისუფთავის უზრუნველყოფა;
• HACCP-ისა და სურსათის უვნებლობის მოთხოვნების დაცვა;
• სამზარეულოს გუნდთან ეფექტური თანამშრომლობა.

მოთხოვნები:

• მზარეულის პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება;
• ქართული და ყოველდღიური კერძების მომზადების ცოდნა;
• სისუფთავისა და ჰიგიენის სტანდარტების ცოდნა;
• პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა და პუნქტუალურობა;
• გუნდური მუშაობის უნარი;
• დატვირთულ სამუშაო გარემოში ეფექტურად მუშაობის უნარი.

ანაზღაურება: შეთანხმებით / გამოცდილების შესაბამისად.