მზარეული
კაფე „კონსერვატორია“ ეძებს პასუხისმგებლიან და გამოცდილ მზარეულს. (ვაკანსია განკუთვნილია ქალი კანდიდატებისთვის).
მოვალეობები:
- ყოველდღიური მენიუს მიხედვით კერძების მომზადება;
- ცხელი კერძების, სუპების, გარნირებისა და სხვა კერძების ხარისხიანად მომზადება;
- პროდუქტების სწორად დამუშავება და შენახვა;
- სამზარეულოში სისუფთავისა და ჰიგიენის წესების დაცვა;
- პროდუქტის ხარჯისა და ნარჩენების კონტროლი;
- კერძების დროულად მომზადება და ლანჩის საათებში სწრაფი მომსახურების უზრუნველყოფა;
- სამზარეულოს სამუშაო პროცესის ორგანიზება;
- სამუშაო პროცესში გამოყენებული ინვენტარის გასუფთავება;
- საჭიროების შემთხვევაში მცხობელთან და სამზარეულოს დამხმარესთან თანამშრომლობა;
- დღის ბოლოს სამუშაო სივრცის მოწესრიგება.
- ფურშეტების მომზადების გამოცდილება ჩაითვლება უპირატესობად
მოთხოვნები:
- ქართული და ყოველდღიური კერძების მომზადების ცოდნა;
- სისუფთავისა და ჰიგიენის ნორმების დაცვა;
- პასუხისმგებლიანი და პუნქტუალური;
- სწრაფად და ორგანიზებულად მუშაობის უნარი;
- გუნდში მუშაობის უნარი;
- სამუშაო პროცესში გამოყენებული ინვენტარის გასუფთავება;
- კერძების ხარისხისა და გემოს მუდმივი კონტროლი;
- დატვირთულ საათებში მუშაობის უნარი.
უპირატესობები:
- პასუხისმგებლიანობა
- პუნქტუალურობა
- მოწესრიგებულობა
- შრომისმოყვარეობა
- გუნდური მუშაობის უნარი
- კომუნიკაბელურობა