შეფი — ლოს ამიგოს

მექსიკური სწრაფი კვების ობიექტი "ლოს ამიგოს" აცხადებს ვაკანსიას შეფის პოზიციაზე.

ძირითადი მოვალეობები:

• ზედამხედველობა გაუწიოს სამზარეულოს გუნდს;
• აწარმოოს საჭირო პროდუქციის ხარჯთაღრიცხვა;
• დანაკარგის შემცირების / პრევენციის მიზნით რეგულარულად გადაამოწმოს ინვენტარი და ყოველთვიურად აწარმოოს შესაბამისი დოკუმენტი;
• მონაწილეობა მიიღოს სიახლეების დანერგვასა და მენიუს განახლების პროცესებში;
• აქტიურად ჩაერთოს HACCP სისტემის, კონტროლისა და დოკუმენტაციის შევსების პროცესში;
• აკონტროლოს პროდუქციის ოპტიმალური მოხმარება / უზრუნველყოს შეკვეთების გაფორმება, საჭირო მარაგების მიხედვით;
• მონაწილეობა მიიღოს ყოველთვიურ ინვენტარიზაციაში;

საჭირო უნარები:

• მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება აუცილებელია;
• პროფესიული განათლება სასმელებისა და კვების მიმართულებით (ჩაითვლება უპირატესობად);
• დატვირთულ სამუშაო გარემოში მუშაობის უნარი;
• პასუხისმგებლობის გრძნობა;
• გუნდური მუშაობის უნარი;
• გუნდის მართვის უნარი;

პირობები:

• მოქნილი და სტაბილური სამუშაო გარემო;
• კონკურენტული ანაზღაურება (განისაზღვრება გამოცდილების მიხედვით);
• ცვლის განმავლობაში კვება.
• ღამის ცვლის დასრულების შემთხვევაში ტრანსპორტირება.

ლოკაცია: თბილისი, ვაკე-საბურთალო.