რესტორნის მმართველი
ძირითადი მოვალეობები:
- რესტორნის ყოველდღიური ოპერაციული პროცესების ეფექტური მართვა
- მომსახურების ხარისხის კონტროლი და სტუმრებისთვის მაღალი დონის გამოცდილების უზრუნველყოფა
- პერსონალის მართვა, გადამზადება და მოტივაცია
- სამუშაო გრაფიკების დაგეგმვა და ოპერაციული პროცესების კოორდინაცია
- მარაგების კონტროლი და მომწოდებლებთან კომუნიკაცია
- გაყიდვებისა და ფინანსური მაჩვენებლების მონიტორინგი
- სანიტარული, უსაფრთხოების და ჰიგიენური სტანდარტების დაცვა
- სტუმრებთან კომუნიკაცია და მათი უკუკავშირის მართვა
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:
- რესტორნის სფეროში მუშაობის მინიმუმ 4+ წლიანი გამოცდილება
- ლიდერული და ძლიერი ორგანიზაციული უნარები
- სტუმართმოყვარეობის საერთაშორისო სტანდარტების ცოდნა
- პასუხისმგებლობა, კომუნიკაბელურობა და სტრესულ გარემოში მუშაობის უნარი
- ინგლისური და რუსული ენების საკომუნიკაციო დონეზე ცოდნა
ანაზღაურება - 4000 ლარი + ბონუსი
სამუშაო გრაფიკი: 40-საათიანი სამუშაო კვირა