მზარეული — OtsY

რესტორანი "OtsY" აცხადებს ვაკანსიას მზარეულის პოზიციაზე.

ძირითადი მოვალეობები:

• მენიუში წარმოდგენილი კერძების მომზადება დადგენილი რეცეპტურებისა და სტანდარტების შესაბამისად;
• კერძების გემოვნური თვისებების, ვიზუალური პრეზენტაციისა და ხარისხის მუდმივი კონტროლი;
• საკვები პროდუქტების მიღების, შენახვისა და დამუშავების უზრუნველყოფა მოქმედი სტანდარტების შესაბამისად;
• მარაგების კონტროლი და პროდუქციის ხარისხისა და რაოდენობის მონიტორინგი;
• სანიტარიულ-ჰიგიენური ნორმებისა და შიდა რეგულაციების დაცვა;
• სამზარეულოში სისუფთავისა და წესრიგის შენარჩუნება.

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

• სასურველია მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება;
• სურსათის უვნებლობისა და ჰიგიენის სტანდარტების ცოდნა ჩაითვლება უპირატესობად.

უნარ-ჩვევები:

• გუნდური მუშაობისა უნარი;
• მაღალი პასუხისმგებლობის გრძნობა და დეტალებზე ორიენტირებულობა;
• შრომისმოყვარეობა და ორგანიზებულობა;

გრაფიკი: 2/2 ზე, დღეში 12 საათი, თვეში 15 დღე. (შესაძლებელია გრაფიკის შეთანხმებაც)

სხვა დეტალები მზარეულის პოზიციაზე განიხილება გასაუბრების დროს!