მზარეული — კახეთის ღვინის სახლი

მომწოდებელი აცხადებს ვაკანსიას მზარეულის თანამდებობაზე.

სამუშაო ადგილი: თბილისი, ივანე ჯავახიშვილის ქ.46

სამუშაო საათები: 14:00-22:00

დასაქმების ტიპი: სრული განაკვეთი

ანაზღაურება: საწყის ეტაპზე - 1200 ₾

ძირითადი მოთხოვნები

• მაღალი პასუხისმგებლობის გრძნობა;
• დეტალებზე ორიენტირებულობა;
• დროის ეფექტურად მართვის უნარი;
• სასურველია მზარეულის პოზიციაზე მუშაობის მინიმუმ 1-წლიანი გამოცდილება, რათა კანდიდატმა მონაწილეობა მიიღოს მენიუს შედგენასა და განვითარებაში.

ძირითადი მოვალეობები

• მენიუს შედგენასა და განვითარებაში მონაწილეობა;
• სამუშაო პროცესის დაწყებამდე სამზარეულოს მომზადება და მოწესრიგება;
• მენიუში გათვალისწინებული კერძების მომზადება;
• კერძების ხარისხისა და ვიზუალური სტანდარტების უზრუნველყოფა;
• კერძების მომზადება დამტკიცებული რეცეპტებისა და კალკულაციების შესაბამისად;
• სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმებისა და კომპანიის სტანდარტების დაცვა.