დემი შეფი — სტეიკჰაუსი

"გასტრონომ ჯგუფი" აერთიანებს გურმე მაღაზიათა ქსელს, განსხვავებული კონცეფციის რესტორნებსა და სახლის დეკორისა თუ სამზარეულოს აქსესუარების კონცეპტუალურ მაღაზიას.

კომპანია 2019 წლიდან წარმატებით პოზიციონირებს. მისი ბიზნეს კონცეფცია კვების ინდუსტრიაში საზოგადოებისთვის გასტრონომიული ცოდნისა და გემოვნების განვითარებაა. გასტრონომ ჯგუფი წარმოდგენილია Gastronome ბრენდის პრემიუმ დელიკატესების გურმე მაღაზიის 8 ფილიალით, 2 რესტორნით - იტალიური Bistro და არგენტინული Steakhouse, ჯანსაღი მენიუთი Brunch-ისგან და კონცეპტუალური მაღაზიით - Kitchen and Living.

ჯგუფს 2024 წელს შეემატა Tartine et Chocolat - ფრანგული მოდის სახლი ბავშვებისთვის, რომელიც 1977 წლიდან ტანსაცმლის დახვეწილ კოლექციებს ქმნის. რესტორანი Steakhouse by Gastronome არის ადგილი, სადაც პრემიუმ ინგრედიენტები, მომზადების ტექნიკა და დახვეწილი ატმოსფერო განსაკუთრებულ გასტრონომიულ გამოცდილებას ქმნის.
finest premium cuts from Argentina, USA, and Japan

Steakhouse By Gastronome -ში ვეძებთ თანამშრომელს დემი შეფის პოზიციაზე.

ძირითადი მოვალეობები:

** კერძების დროული და ხარისხიანი მომზადება შეკვეთების შესაბამისად;
** რეცეპტურის სიზუსტით დაცვა;
** სამზარეულოში არსებული მარაგების ეფექტურად გამოყენება, კონტროლი და საჭიროების შემთხვევაში შეკვეთა;
** ხარისხის, ჰიგიენისა და შრომის უსაფრთხოების სტანდარტების დაცვა;
** სამზარეულოში არსებული მოწყობილობების ექსპლუატაცია ცოდნა: ბლენდერი, ღუმელი, გრილი, მიქსერი და ა. შ
** ცომეულის მომზადება;
** არსებული ინვენტარის კონტროლი, მოვლა და გატეხილი ჭურჭლის აღრიცხვა & HACCP-ისა და შიდა უსაფრთხოების სტანდარტების დაცვა, FIFO სტანდარტების დაცვა;

საჭირო უნარები:

** სასურველია მინიმუმ 2 წლიანი სამუშაო გამოცდილება აღნიშნულ პოზიციაზე;
** გუნდური მუშაობის უნარი;
** პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა;
** დეტალებზე ორიენტირებულობა

ანაზღაურება: 1500 ლარი + (150 ლარი კვების თანხა)
სამუშაო გრაფიკი: 40 სამუშაო საათი კვირაში
ჯანმრთელობის კორპორატიული დაზღვევა

გთხოვთ,