ბარისტა, მიმტანი, მზარეულის დამხმარე — Maizen

Maizen აცხადებს ვაკანსიას შემდეგ პოზიციებზე:

1. ბარისტა

მდებარეობა: თბილისი, ვაკე

ძირითადი მოვალეობები:

• ყავისა და სხვა ცხელი/ცივი სასმელების მომზადება;
• ყავის აპარატთან და აღჭურვილობასთან მუშაობა;
• სტუმრებთან პროფესიონალური კომუნიკაცია;
• სამუშაო სივრცის და აღჭურვილობის სისუფთავის უზრუნველყოფა.

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

• ბარისტას პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება;
• ყავის მომზადების ტექნიკის ცოდნა;
• ინგლისური ენის ცოდნა;
• კომუნიკაბელურობა;
• დეტალებზე ორიენტირებულობა.

2. მიმტანი

მდებარეობა: თბილისი, ვაკე

ძირითადი მოვალეობები:

• სტუმრების თავაზიანი მიღება და მომსახურება;
• შეკვეთების დროული მიღება და გადაცემა;
• მენიუს სრულყოფილი ცოდნა და სტუმრებისთვის კონსულტაციის გაწევა;
• საჭიროების შემთხვევაში სალარო ოპერაციების შესრულება;
• სამუშაო სივრცის და აღჭურვილობის სისუფთავის უზრუნველყოფა.

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

• მიმტანის პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება;
• ინგლისური ენის ცოდნა;
• სტუმრებზე ორიენტირებული მიდგომა;
• გუნდური მუშაობის უნარი;
• სტრესულ გარემოში მუშაობის უნარი;
• კომუნიკაბელურობა და პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა.

3. მზარეულის დამხმარე

ძირითადი მოვალეობები:

• მზარეულის დახმარება ყოველდღიურ სამუშაო პროცესში;
• პროდუქტების მომზადება და პირველადი დამუშავება;
• სამზარეულოს სამუშაო სივრცის სისუფთავისა და მოწესრიგების უზრუნველყოფა;
• მზარეულის მითითებების შესაბამისად კერძების მომზადების პროცესში დახმარება;
• პროდუქტების სწორად შენახვისა და გამოყენების წესების დაცვა;
• HACCP-ისა და სურსათის უვნებლობის სტანდარტების დაცვა;
• სამზარეულოში წესრიგისა და სამუშაო პროცესის ეფექტურად წარმართვაში მონაწილეობა;

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

• მზარეულის დამხმარის ან სამზარეულოში მუშაობის მინიმუმ 1-წლიანი გამოცდილება;
• პროდუქტების პირველადი დამუშავების ტექნიკის ცოდნა;
• სწრაფ და დატვირთულ გარემოში ეფექტურად მუშაობის უნარი;
• მაღალი პასუხისმგებლობის გრძნობა და დისციპლინირებულობა;
• სისუფთავისა და მოწესრიგებულობის მაღალი სტანდარტი;
• ინსტრუქციებისა და სამუშაო სტანდარტების ზუსტად შესრულების უნარი;