რესტორანი RESERVE
მზარეული
₾2000
ახალი
ადგილზე
სრული განაკვეთი
შატო ზეგაანის გასტრონომიული პროექტი — რესტორანი "Reserve"
რესტორანი "Reserve" წარმოადგენს პრემიუმ კლასის გასტრონომიულ სივრცეს თბილისში.
ჩვენი სამზარეულოს ხარისხის საფუძველია საკუთარი ფერმები საქართველოს სხვადასხვა კუთხეში, რაც გვაძლევს საშუალებას, ვიმუშაოთ მხოლოდ საუკეთესო და ნატურალურ პროდუქტთან.
თუ გსურთ პროფესიულ გუნდთან ერთად განვითარდეთ და გახდეთ მაღალი დონის სამზარეულოს ნაწილი, ჩვენ გეძებთ თქვენ!
ძირითადი მოვალეობები:
- ინგრედიენტების მომზადება (დაჭრა, დამუშავება) დადგენილი სტანდარტების შესაბამისად;
- კერძების მომზადების პროცესში მონაწილეობა და ვიზუალური გაფორმების ხელშეწყობა;
- სამუშაო ადგილზე სისუფთავისა და ჰიგიენური ნორმების (HACCP სტანდარტების) მკაცრი დაცვა;
- პროდუქციის სწორად შენახვა და მარაგების კონტროლი.
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:
- გამოცდილება: 2 წლიდან;
- განათლება: პროფესიული განათლება კულინარიის მიმართულებით ჩაითვლება უპირატესობად;
- ენები: საკომუნიკაციო დონეზე ენების ცოდნა სასურველია.
სამუშაო პირობები:
- ანაზღაურება - 2000 ლარი
- გრაფიკი: მცოცავი, კვირაში 5 დღე (კვირაში 40 საათი);
- საგამოცდო პერიოდი - 3 დღე
- მდებარეობა: თბილისი, 9 აპრილის ქუჩა #3.
