სუშის მზარეული, ვოკის მზარეული- ღამის ცვლა — სუშიკო

რესტორანი "სუშიკო", რომელიც მდებარეობს ვერაზე, კორნელი კეკელიძის 14-ში, აცხადებს ღამის ცვლის აზიური კერძების გამოცდილი მზარეულების ვაკანსიას.

გვიხილეთ FB-ზე: https://www.facebook.com/sushicotbilisi

ქსელის განვითარების ამ ეტაპზე ვეძებთ შედეგზე ორიენტირებულ, მოტივირებულ გუნდის წევრებს, გვაქვს 4 ვაკანსია - ღამის ცვლები: სუშის მზარეულის 2 ვაკასია და ცხელების (ვოკის) მზარეულის 2 ვაკანსია.

დასაქმებულს ვთავაზობთ:

** სასიამოვნო სამუშაო გარემოს, ახალგაზრდა თანამშრომელთა გუნდს;
** დაწინაურების პერსპექტივას, პროფესიულ ზრდას, მეგობრულ გარემოს, დაზღვევას დაზიანებებისაგან და უბედური შემთხვევისაგან სამუშაო ადგილზე, ღამის ცვლებში კომპანიის ხარჯზე ტრანსპორტირებას და კვებას;
** გთავაზობთ მიმზიდველ ხელფასს, ანაზღაურება ერთი სამუშაო ცვლის 81 ლარი (net). გვაქვს 8-საათიანი ცვლები, შესაბამისად ერთი თვის ხელფასი 1700 ლარი (net) და მეტიც გამოდის.
** სამუშაო გრაფიკი: 8-საათიანი სამუშაო გრაფიკი 5/2 -ზე, ხუთი ღამე მუშაობს და 2 დღე-ღამე ისვენებს. ღამის ცვლა 19:00 სთ-დან 03:00 სთ-მდე

ფუნქცია-მოვალეობები:

** სუშის ან ვოკის მომზადება განსაზღვრული რეცეპტისა და კალკულაციის მიხედვით;
** ინგრედიენტების მარაგების კონტროლი;
** პროდუქციის ხარისხის, გემოვნური თვისებებისა და ვადების კონტროლი;
** მოწესრიგებული უნიფორმის ტარება;
** სამზარეულოს შეუფერხებელი მუშაობის უზრუნველყოფა სამზარეულოს სხვა თანამშრომლებთან ერთად;
** საკვები ან სასმელი პროდუქტების, ინვენტარის და დანადგარების უსაფრთხოდ და სწორად შენახვის წესების ცოდნა და დაცვა;
** სანიტარულ-ჰიგიენური მოთხოვნების დაცვა სამზარეულოში;
** სამუშაოს სწრაფად და ეფექტურად შესრულების უნარი.

სავალდებულო მოთხოვნები:

** გამოცდილება სავალდებულოა მინიმუმ 6-თვიანი კონკრეტულად სუშის მომზადების მიმართულებით;
** ხარისხის გაუმჯობესებაზე ზრუნვა;
** სუშების მომზადებისას დადგენილი კალკულაციის დაცვა;
** სისუფთავის კონტროლი;
** შეკვეთაზე სწრაფი რეაგირება;
** ფიზიკური და მენტალური გამძლეობა;
** შესაბამისი განათლება ჩაითვლება უპირატესობად;
** მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება;
** სამზარეულოს ორგანიზაციული სტრუქტურის და ფუნქციონირების ძირითადი პრინციპების ცოდნა;
** კვების სფეროში მიღებული განათლება ჩაითვლება უპირატესობად.