სხვადასხვა
შპს "საჭაშნიკე 1969" აცხადებს ვაკანსიას შემდეგ პოზიციებზე:
სამზარეულო
პოზიცია - გრილის მზარეული
უშუალო ხელმძღვანელი - დემი შეფი
სამუშაო გრაფიკი - სრული
პოზიციის ძირითადი როლი - კერძების მომზადება
ძირითადი ფუნქციები:
- სამზარეულოს გამართულად მუშაობის ხელშეწყობა მოქმედი კანონმდებლობის, რეგულაციების, HACCP-ის სტანდარტების შესაბამისად;
- კერძების დადგენილი რეცეპტებით, პროდუქტის განსაზღვრული რაოდენობებით და შესაბამისი სტანდარტების დაცვით მომზადება;
- პროდუქტების შესაბამისი წესების დაცვით დამუშავება; სურსათის უვნებლობისა და ხარისხის შესაბამისობის დადგენა;
- პროდუქტის ხარისხის და ვადების მუდმივი მონიტორინგი;
- შემოსული შეკვეთებზე დაუყოვნებლივ რეაგირება და დროული მომზადება;
- აქტიური კომუნიკაცია მომსახურე პერსონალთან მომსახურების მაღალი ხარისხის უზრუნველსაყოფად;
- სხვა სტრუქტურულ ერთეულებთან კოორდინირებული მუშაობა;
- სამუშაო პროცესებში შესაძლო რისკების იდენტიფიცირება და პრევენციული ზომების მიღება;
- სანიტარული, ჰიგიენური ნორმების, უსაფრთხოების წესების, შრომის დისციპლინის ნორმების დაცვა;
- სამზარეულოს/სამუშაო სივრცის მუდმივად სუფთა და მოწესრიგებულ მდგომარეობაში შენარჩუნება;
- სტუმართმოყვარე, ყურადღებიანი, უსაფრთხო და მეგობრული გარემოს შექმნის ხელშეწყობა;
- სტუმრის კმაყოფილებაზე მუდმივი ზრუნვა;
- პრობლემური შემთხვევისას დაუყოვნებლივი მოგვარება და სამომავლო პრევენციისთვის შესაბამისი ზომების მიღება;
- სამუშაო ინვენტარის, ჭურჭლის, დანადგარების გამართულ მდგომარეობაში შენარჩუნება;
- მატერიალური და არამატერიალური ქონების გაფრთხილება და დაცვა;
- კონფიდენციალური ინფორმაციის დაცვა;
- მოქმედი საკანონმდებლო და ნორმატიული აქტების, შიდა ნორმატიული ინსტრუქციების, კომპანიის შიდა წესების დაცვა;
- საჭიროების შემთხვევაში შეფ მზარეულის ფუნქციების შეთავსება
კვალიფიკაცია:
- ანალოგიურ პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება;
- საქმიანობასთან დაკავშირებული მოქმედი კანონმდებლობის/სტანდარტების ცოდნა
უნარები:
- როგორც გუნდური, ასევე დამოუკიდებლად მუშაობის უნარი;
- სხვისი აზრის მოსმენის, პატივისცემის და გაზიარების უნარი;
- პრობლემური საკითხების მოგვარების უნარი;
- კონფლიქტური სიტუაციების მართვის უნარი;
- ყურადღებიანი, დეტალებზე ორიენტირებული;
- ორგანიზებული საქმიანობის წარმართვის უნარი
შენიშვნა - აღწერილობა არ მოიცავს აქტივობების, ქმედებების, მოვალეობების, პასუხისმგებლობების დეტალურ და ყოვლისმომცველ ჩამონათვალს, რომლის განხორციელება შესაძლოა აუცილებელი იყოს აღნიშნულ პოზიციაზე.
--------------------------------------------------------
ბარი
პოზიცია - ბარმენი
უშუალო ხელმძღვანელი - ბარის მენეჯერი
სამუშაო გრაფიკი - სრული
პოზიციის ძირითადი როლი - სასმელების მომზადება, სტუმრების მომსახურება
ძირითადი ფუნქციები:
- სტუმრების მომსახურება დადგენილი სტანდარტის შესაბამისად;
- სასმელების მომზადება და მომზადებისას წინასწარ გაწერილი პორციების ზუსტი დაცვა;
- ბარის მუდმივად სუფთა და მოწესრიგებულ მდგომარეობაში შენარჩუნება;
- ბარში მარაგების მიღებისას/გამოყენებისას სურსათის უვნებლობისა და ხარისხის შესაბამისობის დადგენა;
- მენიუში წარმოდგენილი სასმელების სპეციფიკის, შემადგენლობისა და გემოს შესახებ სრული ინფორმაციის ფლობა;
- შეკვეთების მიღება, საჭიროებისას მენიუში წარმოდგენილი პროდუქციის შეთავაზება, რეკომენდაციის გაწევა;
- საჭიროებისას შეკვეთის საერთო ხარჯების მომზადება და ანაგარიშსწორების უზრუნველყოფა;
- პროცესში წამოჭრილი გაუთვალისწინებელი საკითხების/პრობლემების გადასაჭრელად ოპერატიული რეაგირება და სამომავლო პრევენცია;
- სტუმრის უკმაყოფილების შემთხვევაში დაუყოვნებლივი რეაგირება და ხელმძღვანელის ინფორმირება;
- მატერიალური და არამატერიული ქონების გაფრთხილება და დაცვა;
- კომპანიაში არსებული სერვისის, შრომის უსაფრთხოებისა, ჰიგიენის სტანდარტების, შიდა ნორმატიული ინსტრუქციების, კომპანიის შიდა წესების დაცვა.
კვალიფიკაცია
- სასურველია ანალოგიურ პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება;
- ინგლისური ენის ცოდნა;
უნარები:
- როგორც გუნდური, ასევე დამოუკიდებლად მუშაობის უნარი;
- სხვისი აზრის მოსმენის, პატივისცემის და გაზიარების უნარი;
- პრობლემური საკითხების მოგვარების უნარი;
- კონფლიქტური სიტუაციების მართვის უნარი;
- ყურადღებიანი, დეტალებზე ორიენტირებული;
- ორგანიზებული საქმიანობის წარმართვის უნარი;
შენიშვნა - აღწერილობა არ მოიცავს აქტივობების, ქმედებების, მოვალეობების, პასუხისმგებლობების დეტალურ და ყოვლისმომცველ ჩამონათვალს, რომლის განხორციელება შესაძლოა აუცილებელი იყოს აღნიშნულ პოზიციაზე.
--------------------------------------------------------
საოპერაციო
პოზიცია - დიასახლისი
უშუალო ხელმძღვანელი - სერვის მენეჯერი
სამუშაო გრაფიკი - სრული
პოზიციის ძირითადი როლი - ტერიტორიის სუფთა და მოწესრიგებულ მდგომარეობაში შენარჩუნება
ძირითადი ფუნქციები:
- ტერიტორიის სისუფთავეზე ზრუნვა;
- საჭირო საყოფაცხოვრებო საშუალებების მომარაგება;
- სივრცის და სველი წერტილების ყოველდღიური დასუფთავება (საჭიროებისამებრ დღის მანძილზე რამდენჯერმე);
- სველი წერტილების საჭირო ჰიგიენური და საყოფაცხოვრებო რესურსით მუდმივი მომარაგება;
- დასუფთავების დროს აღმოჩენილი ნივთების ხელმძღვანელისთვის გადაცემა;
- უშუალო ხელმძღვანელის დაუყოვნებლივ ინფორმირება ყველა იმ ფაქტის შესახებ, რომელიც აფერხებს სამუშაო პროცესებს;
- უშუალო ხელმძღვანელის დაუყოვნებლივ ინფორმირება, მიბარებული ინვენტარის დაზიანების ან დაკარგვის შემთხვევაში;
- საქმიანობის ფარგლებში ხელმძღვანელის მიერ გაცემული სხვა დავალებების შესრულება.
- შრომის უსაფრთხოებისა, ჰიგიენის სტანდარტების, შიდა ნორმატიული ინსტრუქციების, კომპანიის შიდა წესების დაცვა.
კვალიფიკაცია: სასურველია ანალოგიურ პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება
უნარები:
- როგორც გუნდური, ასევე დამოუკიდებლად მუშაობის უნარი;
- სხვისი აზრის მოსმენის, პატივისცემის და გაზიარების უნარი;
- ყურადღებიანი, დეტალებზე ორიენტირებული;
- ორგანიზებული საქმიანობის წარმართვის უნარი.
შენიშვნა - აღწერილობა არ მოიცავს აქტივობების, ქმედებების, მოვალეობების, პასუხისმგებლობების დეტალურ და ყოვლისმომცველ ჩამონათვალს, რომლის განხორციელება შესაძლოა აუცილებელი იყოს აღნიშნულ პოზიციაზე.
--------------------------------------------------------
საოპერაციო
პოზიცია - მიმტანი
უშუალო ხელმძღვანელი - სერვის მენეჯერი
სამუშაო გრაფიკი - სრული
პოზიციის ძირითადი როლი - სტუმრების მომსახურება
ძირითადი ფუნქციები:
- სტუმრების მიღება, მომსახურება და გაცილება დადგენილი სტანდარტის შესაბამისად;
- მაგიდების მოწესრიგება და სერვირება სტანდარტების შესაბამისად;
- სტუმრისთვის ყოველდღიური სპეციალური შეთავაზების შესახებ ინფორმაციის მიწოდება;
- მენიუს კერძების/სასმელების შემადგენლობის ცოდნა და სტუმრებისათვის შეთავაზება;
- მენიუში არსებული პროდუქტების და მათი მომზადების წესების ცოდნა;
- შეკვეთის საერთო ხარჯების მომზადება და ანაგარიშსწორების უზრუნველყოფა;
- მიღებული შეკვეთების მიხედვით სამზარეულოსთან დროული და ორგანიზებული კომუნიკაცია;
- პროცესში წამოჭრილი გაუთვალისწინებელი საკითხების/პრობლემების გადასაჭრელად ოპერატიული რეაგირება და სამომავლო პრევენცია;
- სტუმრის უკმაყოფილების შემთხვევაში ხელმძღვანელის ინფორმირება;
- მატერიალური და არამატერიული ქონების გაფრთხილება და დაცვა;
- კომპანიაში არსებული სერვისის, შრომის უსაფრთხოებისა, ჰიგიენის სტანდარტების, შიდა ნორმატიული ინსტრუქციების, კომპანიის შიდა წესების დაცვა.
კვალიფიკაცია:
- სასურველია ანალოგიურ პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება;
- ინგლისური ენის ცოდნა;
უნარები:
- როგორც გუნდური, ასევე დამოუკიდებლად მუშაობის უნარი;
- სხვისი აზრის მოსმენის, პატივისცემის და გაზიარების უნარი;
- პრობლემური საკითხების მოგვარების უნარი;
- კონფლიქტური სიტუაციების მართვის უნარი;
- ყურადღებიანი, დეტალებზე ორიენტირებული;
- ორგანიზებული საქმიანობის წარმართვის უნარი;
შენიშვნა - აღწერილობა არ მოიცავს აქტივობების, ქმედებების, მოვალეობების, პასუხისმგებლობების დეტალურ და ყოვლისმომცველ ჩამონათვალს, რომლის განხორციელება შესაძლოა აუცილებელი იყოს აღნიშნულ პოზიციაზე.
--------------------------------------------------------
საოპერაციო
პოზიცია - სერვის მენეჯერი
უშუალო ხელმძღვანელი - მმართველი მენეჯერი
სამუშაო გრაფიკი - სრული
პოზიციის ძირითადი როლი - სტუმრების მასპინძლობისა და მომსახურების მაღალი ხარისხის უზრუნველყოფა; სივრცის გამართულობა
ძირითადი ფუნქციები:
- სამუშაო პროცესების წარმართვა მოქმედი კანონმდებლობის, რეგულაციების და შიდა სტანდარტების შესაბამისად;
- სტუმრების მიღების და მომსახურების მაღალი სტანდარტის უზრუნველყოფა;
- სამუშაო პროცესებში შესაძლო რისკების იდენტიფიცირება და პრევენციული ზომების უზრუნველყოფა;
- ბიუჯეტის დაგეგმვის პროცესში ჩართულობა და მიზნობრივი ხარჯვა;
- მიზნების, ამოცანების დასახვა, სამუშაო პროცესების დაგეგმვა, გუნდის კოორდინირებული მუშაობის უზრუნველყოფა, გუნდთან აქტიური თანამშრომლობა და კომუნიკაცია;
- თანამშრომლების საჭირო რესურსით/ინვენტარით უზრუნველყოფა მათი მოვალეობების შეუფერხებლად შესრულებისთვის;
- დაქვემდებარებული თანამშრომლების საქმიანობის მონიტორინგი, ობიექტური შეფასება, უკუკავშირის დაბრუნება და მათი კვალიფიკაციის ამაღლებაზე მუდმივი ზრუნვა;
- თანამშრომლებისთვის ცვლების გრაფიკების წინასწარ შედგენა და შეთანხმება;
- გუნდში ჯანსაღი სამუშაო გარემოს უზრუნველყოფა, თანამშრომლების ჩართულობასა და კმაყოფილებაზე ზრუნვა;
- გუნდთან გრძელვადიანი თანამშრომლობის უზრუნველსაყოფად სამოტივაციო მექანიზმების შემუშავება, მენეჯმენტთან წარდგენა და დანერგვა;
- სანიტარული, ჰიგიენური ნორმების, უსაფრთხოების წესების, შრომის დისციპლინის ნორმების დაცვის მონიტორინგი;
- სტუმართმოყვარე, ყურადღებიანი და მეგობრული გარემოს უზრუნველყოფა;
- სივრცის გამართულობის უზრუნველყოფა;
- სტუმრის კმაყოფილებაზე ზრუნვა, მათგან მუდმივი უკუკავშირის მიღება, მომსახურების გაუმჯობესების მიზნით. პრობლემური შემთხვევისას დაუყოვნებლივი მოგვარება და სამომავლო პრევენციისთვის შესაბამისი ზომების მიღება;
- მიმდინარე საქმიანობის პროცესში წამოჭრილი გაუთვალისწინებელი საკითხების/პრობლემების გადასაჭრელად ოპერატიული გადაწყვეტილებების მიღება და სამომავლო პრევენცია;
- სალაროს სიზუსტისა და გამართული მუშაობის უზრუნველყოფა და მასთან დაკავშირებული შესაბამისი პროცედურების დაცვაზე.
- თანამშრომლების მხრიდან სალაროსთან მუშაობის მონიტორინგი და ცდომილებების პრევენცია;
- საჭიროებისას სტუმრების უშუალოდ მომსახურება;
- სამუშაო ინვენტარის და დანადგარების გამართულ მდგომარეობაში შენარჩუნება, თანამშრომლების ტრენინგი ინვენტარის და დანადგარების გამოყენების წესების მიზნით. აღნიშნული წესების დაცვის მონიტორინგი;
- სატელეფონო ზარების და მიღებული კორესპონდენციის დაუყოვნებელი განხილვა და გონივრულ ვადებში რეაგირება;
- ჯავშნების მონიტორინგი;
- საქმიანობასთან დაკავშირებული დოკუმენტაციის მართვა;
- პროდუქციის და მარაგების მონიტორინგი, საჭიროებისას სადისტრიბუციო კომპანიებთან კომუნიკაცია, შეკვეთების გაკეთება და მიღების უზრუნველყოფა;
- გარკვეული პერიოდულობით (მაგ. ყოველი თვის ბოლოს) და საჭიროებისას აღწერების წარმოების მონიტორინგი;
- სხვა სტრუქტურულ ერთეულებთან კოორდინირებული მუშაობა და სერვისის მაღალი ხარისხით მიწოდების მიზნით შესაბამისი განხილვების ინიცირება;
- სისუფთავის და ჰიგიენური ნორმების დაცვის უზრუნველყოფა;
- ტერიტორიის მუდმივად სუფთა და მოწესრიგებულ მდგომარეობაში შენარჩუნება;
- მატერიალური და არამატერიული ქონების გაფრთხილება და დაცვა;
- კონფიდენციალური ინფორმაციის დაცვა;
- მოქმედი საკანონმდებლო და ნორმატიული აქტების, შიდა ნორმატიული ინსტრუქციების, კომპანიის შიდა წესების დაცვა.
კვალიფიკაცია:
- სერვის მენეჯერის ან შესაბამის პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება სტუმარმასპინძლობის სფეროში;
- MS Office-ის ცოდნა;
- ინგლისური ენის ცოდნა;
- მომსახურების პრინციპების ცოდნა.
უნარები:
- გუნდური მუშაობის და ლიდერული უნარი;
- რესურსების ეფექტიანი განაწილების უნარი;
- ამოცანების დასახვის უნარი;
- პრიორიტეტების განსაზღვრის, პასუხისმგებლობის აღების და სამუშაოს დელეგირების უნარი;
- პროაქტიული მუშაობის და ინიციატივის გამოჩენის უნარი;
- სხვისი აზრის მოსმენის, პატივისცემის და გაზიარების უნარი;
- მიზნის დასახვის, გადაწყვეტილების მიღების და დაგეგმარების უნარი;
- პრობლემური საკითხების მოგვარების უნარი;
- კონფლიქტური და კრიზისული სიტუაციების ეფექტური მართვის უნარი;
- პრეზენტაციის და ეფექტური მოლაპარაკებების წარმართვის უნარი;
- დროის ეფექტური მართვის და ორგანიზებული საქმიანობის წარმართვის უნარი;
- ცვლილებებთან ადაპტაციის და მართვის უნარი.
შენიშვნა - აღწერილობა არ მოიცავს აქტივობების, ქმედებების, მოვალეობების, პასუხისმგებლობების დეტალურ და ყოვლისმომცველ ჩამონათვალს, რომლის განხორციელება შესაძლოა აუცილებელი იყოს აღნიშნულ პოზიციაზე.
--------------------------------------------------------
საოპერაციო
პოზიცია - სტიუარდი
უშუალო ხელმძღვანელი - შეფი
სამუშაო გრაფიკი - სრული
პოზიციის ძირითადი როლი - სამზარეულოს დანადგარების, გამწოვების წმენდვა.
ძირითადი ფუნქციები:
- დანადგარებთან, გამწოვებთან მუშაობის შიდა წესების დაცვა;
- დანადგარების, გამწოვების რეცხვა და მოწესრიგება;
- წმენდისთვის საჭირო საყოფაცხოვრებო საშუალებების მომარაგება;
- უშუალო ხელმძღვანელის დაუყოვნებლივ ინფორმირება ყველა იმ ფაქტის შესახებ, რომელიც აფერხებს სამუშაო პროცესებს;
- საქმიანობის ფარგლებში ხელმძღვანელის მიერ გაცემული სხვა დავალებების შესრულება.
- შრომის უსაფრთხოებისა, ჰიგიენის სტანდარტების, შიდა ნორმატიული ინსტრუქციების, კომპანიის შიდა წესების დაცვა.
კვალიფიკაცია: სასურველია ანალოგიურ პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება
უნარები:
- როგორც გუნდური, ასევე დამოუკიდებლად მუშაობის უნარი;
- სხვისი აზრის მოსმენის, პატივისცემის და გაზიარების უნარი;
- ყურადღებიანი, დეტალებზე ორიენტირებული.
შენიშვნა - აღწერილობა არ მოიცავს აქტივობების, ქმედებების, მოვალეობების, პასუხისმგებლობების დეტალურ და ყოვლისმომცველ ჩამონათვალს, რომლის განხორციელება შესაძლოა აუცილებელი იყოს აღნიშნულ პოზიციაზე.
--------------------------------------------------------
სამზარეულო
პოზიცია - სუ შეფი
უშუალო ხელმძღვანელი - შეფ მზარეული
სამუშაო გრაფიკი - სრული
პოზიციის ძირითადი როლი - სამზარეულოს შეუფერხებლად მუშაობა ყოველდღიური პროცესების მართვით და გუნდის კოორდინირებული მუშაობით
ძირითადი ფუნქციები:
- სამზარეულოს გამართულად ფუნქციონირების ხელშეწყობა მოქმედი კანონმდებლობის, რეგულაციების, HACCP-ის სტანდარტების შესაბამისად;
- ხარისხის გაუმჯობესებაზე მუდმივი ზრუნვა; პროცესების ოპტიმიზაციისა და შესაბამისი სტანდარტების დანერგვის პროცესში ჩართულობა;
- სამუშაო პროცესების დაგეგმვა, გუნდის კოორდინირებული მუშაობის უზრუნველყოფა, გუნდთან აქტიური თანამშრომლობა და კომუნიკაცია;
- თანამშრომლებისთვის ცვლების გრაფიკების წინასწარ შედგენა და შეთანხმება;
- თანამშრომლების საჭირო რესურსით/ინვენტარით უზრუნველყოფა მათი მოვალეობების შეუფერხებლად შესრულებისთვის;
- სამზარეულოს თანამშრომლების საქმიანობის მონიტორინგი, ობიექტური შეფასება, უკუკავშირის დაბრუნება, მათი კვალიფიკაციის ამაღლებაზე მუდმივი ზრუნვა;
- ჯანსაღი სამუშაო გარემოს უზრუნველყოფა;
- კერძების დადგენილი რეცეპტების, პროდუქტის განსაზღვრული რაოდენობების და სტანდარტების შესაბამისად მომზადების მონიტორინგი;
- შემოსული შეკვეთების მზარეულებს შორის ეფექტური გადანაწილების უზრუნველყოფა;
- კერძების სტუმრამდე მიწოდების მონიტორინგი;
- თანამშრომლების მიერ შეკვეთის მომზადებისას კერძის ხარისხის, რაოდენობის, პრეზენტაბელურობის, ტემპერატურის და სხვა საჭირო სტანდარტებთან შესაბამისობის დაცვის მონიტორინგი;
- აქტიური კომუნიკაცია სამზარეულოსა და მომსახურე პერსონალს შორის მომსახურების მაღალი ხარისხის უზრუნველსაყოფად;
- ბიუჯეტის დაგეგმვის პროცესში ჩართულობა, მიზნობრივი ხარჯვის მონიტორინგი და მოგების მაქსიმიზაციის ხელშეწყობა;
- პროდუქციის / მარაგების მონიტორინგი;
- შეკვეთილი პროდუქციის მიღების უზრუნველყოფა ყოველდღიურად; მიღების პროცესში სურსათის უვნებლობისა და ხარისხის შესაბამისობის დაგდენა;
- პროდუქტის ხარისხის და ვადების მუდმივი მონიტორინგი;
- დღის გეგმის შესაბამისად, მოსამზადებელი კერძების წინასწარ განსაზღვრა და საჭირო რაოდენობის მომარაგება;
- გარკვეული პერიოდულობით და საჭიროებისას აღწერების/ინვენტარიზაციის პროცესებში ჩართულობა; ბუღალტერთან და/ან შესაბამის სტრუქტურულ ერთეულთან შედეგების შედარება/ანალიზის პროცესში მონაწილეობა;
- სამუშაო პროცესებში შესაძლო რისკების იდენტიფიცირება და პრევენციული ზომების უზრუნველყოფა;
- სანიტარული, ჰიგიენური ნორმების, უსაფრთხოების წესების, შრომის დისციპლინის ნორმების დაცვა;
- სამზარეულოს მუდმივად სუფთა და მოწესრიგებულ მდგომარეობაში შენარჩუნება;
- სტუმართმოყვარე, ყურადღებიანი, უსაფრთხო და მეგობრული გარემოს შექმნის ხელშეწყობა;
- სტუმრის კმაყოფილებაზე მუდმივი ზრუნვა, მათგან უკუკავშირის მიღება, მომსახურების გაუმჯობესების მიზნით შესაბამისი ქმედებების ინიცირება; პრობლემური შემთხვევისას დაუყოვნებლივი მოგვარება და სამომავლო პრევენციისთვის შესაბამისი ზომების მიღება;
- სტუმრების შესაბამისი სტანდარტით მომსახურების მონიტორინგი;
- საჭიროებისას სტუმრების უშუალოდ მომსახურება;
- სამუშაო ინვენტარის და დანადგარების გამართულ მდგომარეობაში შენარჩუნება;
- თანამშრომლების ტრენინგი ინვენტარის, ჭურჭლის და დანადგარების გამოყენების წესების მიზნით. აღნიშნული წესების დაცვის მონიტორინგი;
- საქმიანობასთან დაკავშირებული დოკუმენტაციის მართვა;
- მიმდინარე საქმიანობის პროცესში წამოჭრილი გაუთვალისწინებელი საკითხების/პრობლემების გადასაჭრელად ოპერატიული გადაწყვეტილებების მიღება და სამომავლო პრევენცია;
- სხვა სტრუქტურულ ერთეულებთან კოორდინირებული მუშაობა;
- მატერიალური და არამატერიული ქონების გაფრთხილება და დაცვა;
- კონფიდენციალური ინფორმაციის დაცვა;
- მოქმედი საკანონმდებლო და ნორმატიული აქტების, შიდა ნორმატიული ინსტრუქციების, კომპანიის შიდა წესების დაცვა;
- საჭიროების შემთხვევაში შეფ მზარეულის ფუნქციების შეთავსება
კვალიფიკაცია:
- სასურველია ანალოგიურ პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება;
- სასურველია ინგლისური ენის და MS Office-ის ცოდნა;
- HACCP - ის სტანდარტების და საქმიანობასთან დაკავშირებული კანონმდებლობის ცოდნა
უნარები:
- გუნდური მუშაობის და ლიდერული უნარი;
- რესურსების ეფექტიანი განაწილების უნარი;
- პრიორიტეტების განსაზღვრის, პასუხისმგებლობის აღების და სამუშაოს დელეგირების უნარი;
- პროაქტიული მუშაობის და ინიციატივის გამოჩენის უნარი;
- სხვისი აზრის მოსმენის, პატივისცემის და გაზიარების უნარი;
- გადაწყვეტილების მიღების და დაგეგმარების უნარი;
- თანამშრომლების მხარდაჭერის, მათი განვითარების, მოტივაციის და სათანადო გარემოს შექმნის უნარი;
- პრობლემური საკითხების მოგვარების უნარი;
- კონფლიქტური და კრიზისული სიტუაციების ეფექტური მართვის უნარი;
- ორგანიზებული საქმიანობის წარმართვის უნარი;
- ცვლილებებთან ადაპტაციის და მართვის უნარი.
შენიშვნა - აღწერილობა არ მოიცავს აქტივობების, ქმედებების, მოვალეობების, პასუხისმგებლობების დეტალურ და ყოვლისმომცველ ჩამონათვალს, რომლის განხორციელება შესაძლოა აუცილებელი იყოს აღნიშნულ პოზიციაზე.
--------------------------------------------------------
სამზარეულო
პოზიცია - მზარეულის დამხმარე
უშუალო ხელმძღვანელი - სუ შეფი
სამუშაო გრაფიკი - სრული
პოზიციის ძირითადი როლი - მზარეულის საქმიანობის ხელშეწყობა / დახმარება
ძირითადი ფუნქციები:
- სამზარეულოს საქმიანობის ხელშეწყობა მოქმედი რეგულაციების და ნორმების დაცვით;
- სამზარეულოს სექციებში დახმარების გაწევა;
- ნახევარფაბრიკატების მომზადება;
- პროდუქტის ხარისხის და ვადების მუდმივი მონიტორინგი;
- სუ შეფის / მზარეულ(ებ)ის დავალებების შესრულება საქმიანობის სფეროს ფარგლებში;
- მზარეულებთან კოორდინირებული მუშაობა;
- სანიტარული, ჰიგიენური ნორმების, უსაფრთხოების წესების, შრომის დისციპლინის ნორმების დაცვა;
- სამზარეულოს/სამუშაო სივრცის მუდმივად სუფთა და მოწესრიგებულ მდგომარეობაში შენარჩუნება;
- სამუშაო ინვენტარის, ჭურჭლის, დანადგარების გამართულ მდგომარეობაში შენარჩუნება და შესაბამისი წესების დაცვით მუშაობა;
- მატერიალური და არამატერიალური ქონების გაფრთხილება და დაცვა;
- კონფიდენციალური ინფორმაციის დაცვა;
უნარები:
- როგორც გუნდური, ასევე დამოუკიდებლად მუშაობის უნარი;
- სხვისი აზრის მოსმენის, პატივისცემის უნარი;
- ყურადღებიანი, დეტალებზე ორიენტირებული;
- ორგანიზებული საქმიანობის წარმართვის უნარი;
შენიშვნა - აღწერილობა არ მოიცავს აქტივობების, ქმედებების, მოვალეობების, პასუხისმგებლობების დეტალურ და ყოვლისმომცველ ჩამონათვალს, რომლის განხორციელება შესაძლოა აუცილებელი იყოს აღნიშნულ პოზიციაზე.
