საუზმის მზარეული — რედ ჰოტელ თბილისი

Reed Hotel Tbilisi — ორთაჭალში მდებარე 23 - ნომრიანი ბუტიკ-ტიპის სასტუმრო აცხადებს ვაკანსიას საუზმის მზარეულის პოზიციაზე.

ვეძებთ პასუხისმგებლიან და ორგანიზებულ ადამიანს, რომელსაც გემრიელი კერძების მომზადება და ლამაზად გაფორმება უყვარს!

სამუშაო პირობები

• სამუშაო ადგილი: თბილისი, გიორგი ნიკოლაძის ქ. 15
• სამუშაო გრაფიკი: 5/2, 07:00–16:00
• ანაზღაურება: 1300 ლარი
• სარგებელი: კვებით უზრუნველყოფა, უნიფორმით უზრუნველყოფა, დაზღვევა

ძირითადი მოვალეობები

• ტექნოლოგიური ბარათებისა და დადგენილი სტანდარტების შესაბამისად კერძების მომზადება;
• ნედლეულისა და პროდუქტების პირველადი დამუშავება;
• კერძებისა და პროდუქტების ხარისხის კონტროლი;
• კერძებისა და საუზმის მაგიდის მიმზიდველი და მოწესრიგებული წარდგენა;
• მიღებული პროდუქტების დახარისხება და სწორად შენახვა;
• სამზარეულოში არსებული პროდუქტებისა და მარაგების ეფექტიანად გამოყენება;
• სამუშაო სივრცის, დანადგარებისა და ინვენტარის სუფთად და მოწესრიგებულად შენარჩუნება;
• სანიტარიულ-ჰიგიენური ნორმების დაცვა.

საჭირო უნარები

• მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება სასურველია;
• სამზარეულოს მუშაობის ძირითადი პრინციპების ცოდნა;
• კულინარიის მიმართულებით პროფესიული განათლება სასურველია;
• სწრაფად და ეფექტიანად მუშაობის უნარი;
• გუნდში მუშაობის უნარი;
• ორგანიზებულობა, პასუხისმგებლობის გრძნობა და პუნქტუალურობა.