საუზმის მზარეული
Reed Hotel Tbilisi — ორთაჭალაში მდებარე 23-ნომრიანი ბუტიკ-ტიპის სასტუმრო აცხადებს ვაკანსიას საუზმის მზარეულის პოზიციაზე.
ვეძებთ პასუხისმგებლიან და ორგანიზებულ ადამიანს, რომელიც იზრუნებს საუზმისთვის განკუთვნილი კერძების ხარისხიან მომზადებასა და ლამაზად წარდგენაზე.
სამუშაო პირობები:
- სამუშაო ადგილი: თბილისი, გიორგი ნიკოლაძის ქ. 15
- სამუშაო გრაფიკი: 5/2, 07:00-16:00
- ანაზღაურება: 1200 ლარი
- კვებით უზრუნველყოფა
- უნიფორმით უზრუნველყოფა
- დაზღვევა
ძირითადი მოვალეობები:
- ტექნოლოგიური ბარათებისა და დადგენილი სტანდარტების შესაბამისად კერძების მომზადება;
- ნედლეულისა და პროდუქტების პირველადი დამუშავება;
- კერძებისა და პროდუქტების ხარისხის კონტროლი;
- კერძებისა და საუზმის მაგიდის მიმზიდველი და მოწესრიგებული წარდგენა;
- მიღებული პროდუქტების დახარისხება და სწორად შენახვა;
- სამზარეულოში არსებული პროდუქტებისა და მარაგების ეფექტიანად გამოყენება;
- სამუშაო სივრცის, დანადგარებისა და ინვენტარის სუფთად და მოწესრიგებულად შენარჩუნება;
- სანიტარიულ-ჰიგიენური ნორმების დაცვა.
საჭირო უნარები:
- მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება სასურველია;
- სამზარეულოს მუშაობის ძირითადი პრინციპების ცოდნა;
- კულინარიის მიმართულებით პროფესიული განათლება სასურველია;
- სწრაფად და ეფექტიანად მუშაობის უნარი;
- გუნდში მუშაობის უნარი;
- ორგანიზებულობა, პასუხისმგებლობის გრძნობა და პუნქტუალურობა.