მზარეული — ამპელო

სასტუმრო „ამპელო“ აცხადებს ვაკანსიას

მზარეულის პოზიციაზე

მდებარეობა: კარდანახი

სამუშაო გრაფიკი: სრული

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

 მსგავს პოზიციაზე მუშაობის მინიმუმ 2-წლიანი გამოცდილება;

 სამზარეულოს ორგანიზაციული სტრუქტურისა და ფუნქციონირების ძირითადი

პრინციპების ცოდნა;

 კვების სფეროში მიღებული განათლება ჩაითვლება უპირატესობად.

ფუნქცია-მოვალეობები:

 სამზარეულოში მიმდინარე ყველა აქტივობის, მათ შორის საკვების მომზადებისა და

მირთმევის პროცესის მართვაში მონაწილეობა;

 ქართული და ევროპული სამზარეულოს ცივი და ცხელი კერძების მომზადება;

 კერძების გაფორმება და მომზადება სერვირებისთვის;

 საკვები ან სასმელი პროდუქტების, ინვენტარისა და დანადგარების უსაფრთხოდ და

სწორად შენახვის წესების ცოდნა და დაცვა;

 სანიტარულ-ჰიგიენური მოთხოვნების დაცვა სამზარეულოში;

 საკვები პროდუქტების პირველადი დამუშავების (გაწმენდა, გარეცხვა, დაფასოება)

და მათი შენახვის წესების ზედმიწევნით ცოდნა და შესრულება;

 სამუშაოს სწრაფად და ეფექტურად შესრულების უნარი.

განაცხადის მიღების წესი:

დაინტერესებულ კანდიდატებს გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ რეზიუმე (CV)

ფოტოსურათით.

კანდიდატის შერჩევა მოხდება მისი მონაცემების დამუშავებისა და გასაუბრების

საფუძველზე.

მადლობას გიხდით ვაკანტური თანამდებობით დაინტერესებისთვის და გისურვებთ

წარმატებას!