მენაყინე — ლუკა პოლარე

კაფე-სანაყინეების ქსელი „ლუკა პოლარე“ აცხადებს ვაკანსიას მენაყინის პოზიციაზე თბილისში.

სამუშაო გრაფიკი: კვირაში 5 დღე, დილის სმენა

მოთხოვნები და უნარ-ჩვევები:

• ხილის გარჩევა/გარეცხვა;
• შესაბამისი სოუსების მომზადება;
• ნაყინის ბაზის მომზადება;
• ხელმარჯვე სამზარეულოში;
• მოწესრიგებული და დაუზარელი;
• სურსათის უვნებლობის პარამეტრების მკაცრი დაცვა და კონტროლი;
• ტექნიკის მოვლა, მათი გაუმართაობის დროს მენეჯერის ან მისი ასისტენტის ინფორმირება;

ნაყინის მომზადების შესწავლა ხდება ადგილზე, ჩვენი რეცეპტის მიხედვით.