კონდიტერი- ბათუმი
სასტუმრო "ლე მერიდიენ ბათუმი" აცხადებს ვაკანსიას კონდიტერის პოზიციაზე.
პოზიციის მიმოხილვა:
ჩვენი გუნდი ეძებს კრეატიულ და გამოცდილ კონდიტერს, რომელიც პასუხისმგებელი იქნება დესერტებისა და საკონდირო ნაწარმის ხარისხიან მომზადებასა და პრეზენტაციაზე.
ძირითადი მოვალეობები:
- დესერტების, ნამცხვრებისა და საკონდირო ნაწარმის მომზადება;
- რეცეპტურებისა და სტანდარტების დაცვა;
- პროდუქციის ხარისხისა და ვიზუალური პრეზენტაციის უზრუნველყოფა;
- სანიტარული და ჰიგიენური ნორმების დაცვა;
- ნედლეულის ეფექტური გამოყენება;
- ახალი პროდუქტებისა და რეცეპტების შემუშავებაში მონაწილეობა.
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:
- კონდიტერად მუშაობის გამოცდილება;
- საკონდირო ტექნიკებისა და ტექნოლოგიების ცოდნა;
- დეტალებზე ორიენტირებულობა;
- კრეატიულობა და პასუხისმგებლიანობა;
- დროის მართვის უნარი.