დემი-შეფი, მზარეული
ქალაქის ცენტრში მდებარე ხუთვარსკვლავიანი სასტუმრო/რესტორნების ქსელი "IOTA HOTEL TBILISI" აცხადებს ვაკანსიებს, დემი-შეფისა და მზარეულის პოზიციებზე.
"IOTA HOTELS" - აწვდის საზოგადოებას მაღალი სტანდარტების, დახვეწილ მომსახურებას, მყუდრო და განსხვავებულ გარემოში.
1. დემი-შეფი
ძირითადი მოვალეობები:
- ყოველთვიური აღწერების წარმოება
- პროდუქციის მიღება და დასაწყობება/დახარისხება
- კომპანიაში დანერგილი HACCP-ის სისტემის შესაბამისი სტანდარტების დაცვა
- მენიუში არსებული/შემავალი კერძების მომზადება
- კერძების ხარისხსა და ვიზუალზე მუდმივი ზრუნვა
- კერძების მომზადება განსაზღვრული რეცეპტისა და კალკულაციის მიხედვით
- "სასტუმრო იოტას" სამუშაო სტანდარტებისა და სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების დაცვა
- სამუშაო პროცესის დაწყებამდე სამზარეულოს მწყობრში მოყვანა/სამუშაო გარემოს სისუფთავეზე მუდმივი ზრუნვა
- პროდუქტების მარაგის კონტროლი
- კერძისთვის მოსამზადებელი ინგრედიენტების წინასწარი გამზადება
- არსებული პროდუქტების ვარგისიანობის შემოწმება.
ძირითადი მოთხოვნები:
- აუცილებელია მსგავს პოზიციაზე მუშაობის 1-2 წლიანი გამოცდილება
- პრიორიტეტულია გამოცდილება სასტუმრო/რესტორნების მიმართულებით.
ფიქსირებული ანაზღაურება - 1600 ლარი + ბონუსი (ბონუსის ჩათვლით, ჯამში მინიმუმ 2000 ლარამდე ანაზღაურება)
სამუშაო გრაფიკი: კვირაში 5 სამუშაო დღე, 2 დასვენების დღე.
2. მზარეული
ძირითადი მოვალეობები:
- მენიუში არსებული/შემავალი კერძების მომზადება
- კერძების ხარისხსა და ვიზუალზე მუდმივი ზრუნვა
- კერძების მომზადება განსაზღვრული რეცეპტისა და კალკულაციის მიხედვით
- "სასტუმრო იოტას" სამუშაო სტანდარტებისა და სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების დაცვა
- სამუშაო პროცესის დაწყებამდე სამზარეულოს მწყობრში მოყვანა/სამუშაო გარემოს სისუფთავეზე მუდმივი ზრუნვა
- პროდუქტების მარაგის კონტროლი
- კერძისთვის მოსამზადებელი ინგრედიენტების წინასწარი გამზადება
- არსებული პროდუქტების ვარგისიანობის შემოწმება.
ძირითადი მოთხოვნები:
- აუცილებელია მსგავს პოზიციაზე მუშაობის 1-2 წლიანი გამოცდილება
- პრიორიტეტულია გამოცდილება სასტუმრო/რესტორნების მიმართულებით.
ფიქსირებული ანაზღაურება - 1400 ლარი + ბონუსი (ბონუსის ჩათვლით, ჯამში მინიმუმ 1700 ლარამდე ანაზღაურება)
სამუშაო გრაფიკი: კვირაში 5 სამუშაო დღე, 2 დასვენების დღე.
პიროვნული მახასიათებლები:
- პუნქტუალურობა/ორგანიზებულობა
- დეტალებზე ორიენტირებულობა
- პრიორიტეტების განსაზღვრის უნარი
- ხარისხზე ორიენტირებულობა
- ინდივიდუალურად და ჯგუფურად მუშაობის უნარი.
ჩვენ გთავაზობთ:
- მაღალი სტანდარტების მქონე, ხუთვარსკვლავიან სასტუმროში დასაქმებას
- მაქსიმალურ ხელშეწყობას თქვენი ზრდისა და განვითარებისათვის
- თბილ და მეგობრულ გარემოს
- ჯანმრთელობის დაზღვევას
- კვებით უზრუნველყოფას
- კონკურენტუნარიან ანაზღაურებას.
სამუშაო ადგილი: თბილისი, ლერმონტოვის ქ. N10.
